崗位職責:
負責各類中式、西式點心的制作與研發(fā),確保產品口味與品質達標;
根據配方和工藝要求,獨立完成和面、調餡、成型、烘烤/蒸制等工序;
負責原料的驗收、存儲及使用管理,控制成本,減少損耗;
保持工作區(qū)域及設備的清潔衛(wèi)生,嚴格遵守食品安全操作規(guī)范;
配合團隊完成日常生產計劃,并根據顧客反饋優(yōu)化產品。 任職要求:
具備1年以上點心制作經驗,熟悉常見點心品種的制作流程;
掌握食品安全及衛(wèi)生知識,持有健康證;
工作認真細致,有責任心,具備良好的團隊合作精神;
具備一定的創(chuàng)新意識,能根據需求調整配方或開發(fā)新品。
上班時間:05:30—13:00
具有面點師職業(yè)技能等級證書,技術過硬速度快且心細,會制作中或西式面點,定期創(chuàng)新大食堂及包廂品種,需經試菜后上崗。
做好對客明檔工作(下餛飩/米線/面條等),準備粗糧會簡單制作包粽子或包子(和面、壓面、搟皮、調餡、發(fā)酵等)簡單西點類會烤蛋糕胚等
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一般 良好 優(yōu)秀 極好浙江桐盛城市服務有限公司擁有一級清潔服務企業(yè)資質、一級生活垃圾分類服務能力資質,系3A級重服務守信用企業(yè)、3A級重合同守信用企業(yè)、3A級重質量守信用企業(yè)。目前累計服務項目達20余個,其中重點項目有:桐鄉(xiāng)市中醫(yī)醫(yī)院、桐鄉(xiāng)市第二人民醫(yī)院、桐鄉(xiāng)市第三人民醫(yī)院、桐鄉(xiāng)市第四人民醫(yī)院、桐鄉(xiāng)市公共衛(wèi)生大樓、杭州亞運場館板球館、桐鄉(xiāng)市博物館、桐鄉(xiāng)市金融廣場、桐鄉(xiāng)市鳳鳴街道環(huán)衛(wèi)等。
浙江桐盛城市服務有限公司始終致力于為醫(yī)院、學校、政府、公建場館、公共環(huán)境衛(wèi)生等機構提供高品質一體化后勤物業(yè)服務。我司傾力打造的 桐盛服務 高端后勤服務IP,現已成為集物業(yè)服務、醫(yī)療陪護服務、配餐服務、智慧化技術研發(fā)等于一體的高端后勤專業(yè)化、一體化、數字化服務卓越品牌。
桐盛服務 在醫(yī)院后勤服務領域,引進海外成熟的醫(yī)院后勤精細化管理體系,執(zhí)行各項服務標準及作業(yè)流程,投入智能化無人保潔、運送設備,并從上而下落地品質監(jiān)控制度,以此打造精細化醫(yī)院后勤專業(yè)服務品牌。
浙江桐盛城市服務有限公司最終愿景是成為一家讓客戶滿意,員工滿意,自己滿意的優(yōu)秀后勤服務企業(yè)。