工作職責(zé):
1.負(fù)責(zé)各部位生鮮豬肉的檢驗(yàn);
2.負(fù)責(zé)氣調(diào)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程抽檢,密封性、日期、異物問(wèn)題、凈含量,負(fù)責(zé)氣調(diào)包裝產(chǎn)品抽檢及感官檢驗(yàn)報(bào)告的出具;
3.負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)原料異常問(wèn)題,部位病變、膿包、豬肝白點(diǎn)、梅花肉淋巴、應(yīng)激肉;
4.負(fù)責(zé)監(jiān)督巡查車間衛(wèi)生情況;
5.負(fù)責(zé)生產(chǎn)成品的發(fā)貨庫(kù)配貨訂單抽檢并記錄,對(duì)異常做反饋。
任職要求:
1.大專及以上學(xué)歷,食品科學(xué)、食品工程、食品質(zhì)量與安全等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2.1年以上車間現(xiàn)場(chǎng)品控工作經(jīng)驗(yàn),會(huì)操作檢測(cè)設(shè)備,能分析檢測(cè)數(shù)據(jù);
3.了解國(guó)家食品安全法律法規(guī),能給理解和執(zhí)行各質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
上班時(shí)間:跟著生產(chǎn) 一般9:00上班
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一般 良好 優(yōu)秀 極好華騰集團(tuán)成立于2007年,一直致力于讓中國(guó)孩子和孕婦吃上放心肉,為中國(guó)的食品安全做出貢獻(xiàn),是國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的以無(wú)抗養(yǎng)殖為核心的農(nóng)業(yè)科技企業(yè)。華騰集團(tuán)已經(jīng)形成了集原料采購(gòu)、飼料生產(chǎn)、智慧養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、品牌銷售和三產(chǎn)融和體驗(yàn)為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈。近年來(lái),華騰集團(tuán)榮獲國(guó)家數(shù)字畜牧業(yè)創(chuàng)新中心示范基地、中國(guó)肉類食品行業(yè)先進(jìn)企業(yè)、浙江省5G產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟會(huì)員單位、優(yōu)秀科普教育基地等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào),并成立了院士專家工作站,為企業(yè)創(chuàng)新賦能。 目前華騰在全國(guó)共有11個(gè)歐洲標(biāo)準(zhǔn)的養(yǎng)殖基地,單個(gè)牧場(chǎng)投入高達(dá)3000萬(wàn)元,并擁有年出欄30萬(wàn)頭的生豬產(chǎn)能。華騰聘請(qǐng)比利時(shí)原飼料協(xié)會(huì)主席為養(yǎng)殖負(fù)責(zé)人,為華騰養(yǎng)豬法注入科學(xué)養(yǎng)殖基因。其 桐香 品牌豬肉是杭州G20峰會(huì)的宴會(huì)用肉并成為連續(xù)八屆世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)的指定用肉,并與盒馬,聯(lián)華等品牌達(dá)成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。 華騰集團(tuán)旗下的華牧科技公司致力于建設(shè)畜牧業(yè)數(shù)據(jù)基礎(chǔ)設(shè)施。以智能硬件為基礎(chǔ),數(shù)據(jù)分析為核心,重新定義生豬數(shù)據(jù)采集與分析方式,填補(bǔ)畜牧業(yè)數(shù)字化發(fā)展的空白。 華牧科技公司基于多維度生豬數(shù)據(jù)采集與分析,已實(shí)現(xiàn)生豬資產(chǎn)管理、生豬健康監(jiān)控、疫病早期預(yù)警、排卵期精準(zhǔn)預(yù)測(cè)以及飼料精準(zhǔn)投放等技術(shù),可為萬(wàn)億規(guī)模的養(yǎng)豬行業(yè)提升生產(chǎn)效率。華牧科技通過(guò)持續(xù)的場(chǎng)景數(shù)據(jù)積累與分析,為國(guó)內(nèi)頭部養(yǎng)殖集團(tuán)建立若干養(yǎng)殖模型,幫助養(yǎng)殖集團(tuán)提供科學(xué)決策依據(jù),提高決策效率與養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化程度。 華牧科技以養(yǎng)殖端為起點(diǎn),將技術(shù)與產(chǎn)品應(yīng)用于畜牧保險(xiǎn)、供應(yīng)鏈金融、肉品溯源等領(lǐng)域,實(shí)現(xiàn)全流程跟蹤,提供全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)。