崗位職責(zé):
1、負責(zé)處理小廚房的運作及行政事務(wù);
2、執(zhí)行經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示;
3、負責(zé)制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5、保持對廚房范圍的干凈整潔,及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,不斷提高工作能力;
6、對食品原料的管理,使食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理用餐人的投訴;
8、檢查廚房所屬崗位的操作規(guī)范,并嚴格執(zhí)行;
任職資格:
1、年齡五十歲以上,高中以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛;
2、具有強烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價;
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
工作時間:
7:30~17:30。中間時間可以回家休息
你在?位置
一般 良好 優(yōu)秀 極好浙江金申機械制造有限公司,前身溫州金申機械制造有限公司,創(chuàng)辦于1995年,專業(yè)生產(chǎn)一系列紙管、紙罐設(shè)備,是一家集設(shè)計、制造、銷售、服務(wù)于一體的企業(yè),主要產(chǎn)品有原紙分切機、數(shù)控紙管機、精切機及紙管后期整理設(shè)備等三十多個品種,產(chǎn)品在造紙、印刷、包裝、紡織及文具等行業(yè)得到廣泛應(yīng)用。 本公司技術(shù)力量雄厚,生產(chǎn)設(shè)備精良,測試手段完善,管理水平卓越,且依靠科技進步,引進高新技術(shù),致力于研究開發(fā)新產(chǎn)品及技術(shù)改造。完善的銷售網(wǎng)絡(luò)和售后服務(wù)體系,產(chǎn)品銷往全國各地二十多個省、市、自治區(qū),遠銷東南亞、非洲、南美等國家,始終堅持 以誠為本,以質(zhì)為綱 的經(jīng)營理念,與時俱進,開拓創(chuàng)新。深得廣大用戶的信賴。 金申機械,工藝精深,只有更專業(yè),我們才能走得更遠更久。